アイスアメリカーノの作り方。

蒸し暑い。

そして眠い。

なのに蚊が僕の周りを飛び回っている。

3歳児までなら泣いても許される条件が揃ったように思う。

僕は気を取り直して、濡れたタオルで腕など拭いて風にあたる。

ビールを飲みたい。

定年後のおじいちゃん達はよくすまコーヒーで飲んでいた。

僕はまだダメだ。

もー、どうすりゃいいんだよー。

泣くに泣けず、ビールも飲めず…

アイスアメリカーノでも飲もうかとエスプレッソマシンを見つめる。

あまりコーヒー豆が無いので、通常ダブルショットで作るところワンショット。水と合わせて紙フィルターで濾す工程も省く。氷ももったいないので入れない。

水を注いだグラスに、熱々のエスプレッソを直接落とし込んでいく。

水とエスプレッソが自然と混ざり合い、表面に白い泡が浮く。

恐る恐るグラスに口をつけると、香ばしいがやや薄っぺらい、そして喉に残る苦味、何はともあれ、ぬるい…

はあぁ…

風が止んで蚊の襲来。

 

泣けるぜ。